义丰祥芝麻油分享荠菜春笋炒豆干的做法

做法步骤：1.荠菜焯水过凉，挤去水分。春笋剥壳焯水，豆干清洗。2.荠菜切细。3.春笋、豆干切丁，蒜瓣拍扁切碎。4.锅中放油，放入蒜末小火炒香。5.放入笋丁、豆干，烹入生抽翻炒。6.放入荠菜翻炒2分钟，加盐调味。7.菜香笋鲜，美味素菜。