“红烧鸡腿”的家常做法，颜色红润有食欲，肉质鲜嫩超好吃，真香

红烧鸡腿🍗简单美味做法：

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1️⃣鸡腿切块，冷水下锅加去腥三件套（葱姜料酒） 煮3分钟捞出沥干水份，油热葱姜蒜爆香，加1勺豆瓣酱小火炒出红油，炒至颜色均匀

2️⃣倒入鸡块，加1勺生抽➕2勺老抽➕半勺蚝油炒匀，放入2个八角，15粒花椒，几粒冰糖稍微炒一下

3️⃣倒入开水没过鸡腿块，中小火炖30分钟，根据口味加入适量盐/白糖调味，大火收汁出锅，撒点葱花装盘