【章鱼小丸子】我实现了章鱼小丸子自由

章鱼小丸子制作步骤

第一步:调制面糊00:18
面糊配方:

调配好后使用手动打蛋器搅拌。
第二步:准备食材和器具00:41
如下图↓

第三步:烤制00:48
先刷一层油,注入四分之三的面糊,再放入卷心菜和小章鱼。待其能推动后翻转90°,再加入面糊额卷心菜。把面糊和卷心菜塞进丸子里后再将整个丸子翻转另一面,待其成型后不断翻动使其受热均匀,烤至表面有焦褐色即可。




表面焦褐色↑
第四步:摆盘挤料汁撒木鱼花01:20
出锅后挤上沙拉酱和照烧汁,撒上木鱼花即可。

结尾小彩蛋02:16