無烤箱，搅搅拌拌好吃的柠檬酸奶芝士蛋糕

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【柠檬酸奶芝士蛋糕】☺

一、食材准备

柠檬、饼干、黄油、奶油蛋糕、糖粉、酸奶、牛奶、吉利丁片、

二、制作方法😊

1.准备一个柠檬，碗中擦出少许柠檬片碎，再挤入半个柠檬汁

2.准备60g饼干敲碎，将饼干碎倒入空碗中加入30g黄油搅拌均匀

3.将饼干碎放入蛋糕模具中压实

4.盆中倒入160g奶油奶酪、20g糖粉，混合均匀

5.再加入160g酸奶和准备的柠檬汁拌匀

6.空碗中倒入60g牛奶、10g吉利丁片，搅拌融化；再倒入奶酪糊中

7.将奶酪糊倒入蛋糕模具中，放进冰箱冷藏凝固，冷藏完后表面再擦些柠檬碎，就完成啦！🎉