隔着窗我都闻到这个虾的香味了！超下饭的黑胡椒虾仁搭配炸鸡咖喱

黑胡椒虾仁/炸鸡咖喱

黑胡椒虾仁

1.洋葱一半切条，青红椒切条

2.虾仁加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、2勺淀粉抓匀；放姜丝抓揉腌制

3.起锅烧油，煸香洋葱、青红椒、蒜末；虾仁下锅，放1勺料酒、少许鸡精、盐、1圈生抽炒熟虾仁

4.盛出，可撒黑胡椒粉

炸鸡咖喱

1.一半洋葱切块

2.鸡肉切块，加1勺：生抽、料酒、盐；2勺糖、油抓匀腌制，撒土豆淀粉上浆

3.

4.起锅烧油，融化1块咖喱块，放洋葱、土豆、胡萝卜块炒匀

5.加齐土豆的水，加1勺：生抽、盐；半勺鸡精煮到半软

6.放炸鸡、一大碗牛奶、少许淡奶油/椰奶，把土豆完全煮软

7.收汁到浓郁出锅