这爽脆的腌黄瓜真是绝了！咬一口真清脆

您呐，一定想不到，一个普通的黄瓜也能做成人人喜欢的招牌菜，并且还桌桌必点。制作非常简单

1选顶花带刺的黄瓜

冲洗干净了切成条

去瓜瓤，加上盐和白醋拌匀了腌制30分钟。

2备调料

准备姜蒜切片，鲜辣椒改刀去籽。

3腌制

腌好的黄瓜冲洗压干水分。晾晒一下，放姜片、鲜米椒和配料表中的调料，放热油炸香辣椒油拌均匀了放入瓶中，冰箱腌制三个小时即可。这酸辣爽口的黄瓜条，无论是喝个小酒还是配上碗粥，那都是一盘吃光光的,绝了。