糯米红豆饼,超简单甜品,无需揉面,超喜欢这种软软糯糯的甜品!
2020-07-19 12:36 作者:宅家吃货JACKER-LU | 我要投稿



这款甜品醇厚香浓超简单,甜甜蜜蜜糯叽叽,快手又裹腹,喜欢甜食的不要错过哦!
原料:
糯米粉--100克
开水-----90-100克
豆沙-----50克
蜜红豆--50克
白芝麻--适量(可选)
制作过程:
1、糯米粉100克,分几次加入开水90-100克,具体加的水量看面团的状态,揉至不沾手的面团就行了。


2、把面团均匀分成5份。

3、把豆沙50克和蜜红豆50克,混合在一起揉成团,再均匀分成5份。

4、把豆沙馅包入面团,用手把面团压成扁平状,有白芝麻的话可以脸面沾一点 。

5、不粘锅放一点油,开中小火把糯米红豆饼煎至两面焦黄就行了。

6、香甜软糯的糯米红豆饼完成啦O(∩_∩)O



小贴士:
1、煎的时候注意饼之间保持距离,不然会粘在一起,保持在中小火,别煎焦了。
2、加开水时一定要分次加入,如果太稀了就再加糯米粉。
3、开水可以换成热牛奶,奶香味会更浓哦。