榨菜烘干机

广州守恒榨菜烘干机

相信很多人都吃过一种下饭菜，那就是传说中的“榨菜”。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。

榨菜生产过程中的风干晾晒是非常重要的生产环节，比较传统的做法是“风脱水法”，就是将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串，挂在特质的枝架上自然风后，然后取下放在专用的腌菜大池中里进行腌制。 由于需要在室外长时间晾干，风吹雨打，因此会造成一定的卫生问题，甚至会造成榨菜腐烂损坏，造成不必要的损失。因此榨菜晾干工艺可由干净卫生，节能环保的榨菜自动烘干机完成，这样及可以保证榨菜的品质卫生，更可以保证产能的稳定，避免不必要的损失。

榨菜烘干机事实上是一套由空气能热泵烘干机，高温高湿的对流风机，控制系统，烘干房等组成的专业烘干系统。空气能热泵烘干机吸收空气中的热量，通过压缩机做功，成高温高压的热风，通过对流风机均匀吹入烘干房，通过里面的传感器纪录温度和湿度，然后进行烘干温度和烘干时间的控制。榨菜烘干机的工艺参数稍作调整，也可以用于芥菜、梅菜、芥菜头、梅干菜、菜芯、雪菜、大白菜、卷心菜、莲子，地黄，人参，熟地，牛蒡，葛根片，八角，槟榔，黄花菜，金银花等蔬菜及中药材的烘干处理。