白果仁烘干机

广州守恒白果仁烘干机

工艺流程： 白果挑选→脱皮→烘干→煮沸→脱壳→脱衣→护色→去芯→二次烘干→分级→包装 挑选 用水选法拣去上浮的霉烂粒、空粒和杂物，选出表面纯白光滑、颗粒饱满、大小一致的白果。 脱皮 目前脱皮机械已比较普及。在水浸泡或堆沤的基础上机械分离冲洗,代替了人工操作,不仅减轻了劳动强度,而且大大提高了效率。

烘干 白果置于70-75℃烘房中烘15-19小时时，烘后白果内衣膜与果肉易剥离，含水分约35%～38%（带壳计）。 煮沸 沸水煮约8分钟，预煮后及时摊开。 脱壳 将白果轻轻敲裂，去壳不去衣，也可以采用脱壳机脱壳。 脱衣 将脱壳后带衣的白果放入0.2%的氢氧化钠溶液中，在80℃的温度下加热3分钟并不断搅拌。将白果捞出后反复用水冲洗即可除去白果内衣。

二次烘干： 将去壳、脱衣、护色后的白果仁放置在60-65℃的空气能烘干房中，继续烘干3-5小时至含水量低于12-18%即可。

白果仁烘干机组成部分：

A. 空气能热泵烘干除湿机 B. 聚氨酯发泡保温库房（定制），可利用原有的烘干房。 C. 循环保温风管（送风+回风） D. 强制热风循环风机 E. 全自动智能控制系统 F. 高效二次废热回收除湿装置。