应季食物——雪糕
【雪糕】需要准备的食材
【雪糕部分】奥利奥饼干、淡奶油、黑巧克力
【坚果巧克力雪糕】坚果、黑巧克力、雪糕
【巧克力雪糕】黑巧克力、精炼椰子油2勺、雪糕
1、制作雪糕
00:25
①奥利奥饼干掰开刮掉夹心，再把外层饼干用擀面杖压碎
②饼干夹心倒上淡奶油稍微打发，再加入奥利奥碎搅拌均匀
③把混合料放入模具中，用刮刀刮平，盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷冻定型
2、制作坚果巧克力雪糕
01:05
①坚果放入密封袋中用擀面杖碾碎
②杯子中放入巧克力隔水融化，倒入坚果碎搅拌均匀
③冻好的雪糕拿出脱模，放入巧克力中均匀裹上巧克力碎和坚果碎等待凝固即可
3、制作巧克力雪糕
02:16
①把巧克力切碎，加入2勺精炼椰子油隔水融化并搅拌均匀倒入杯子中
②把冻好的雪糕放入巧克力中均匀的裹上巧克力，提起等待脆皮凝固即可
