红茶栗子雪媚娘｜秋季限定糯叽叽?超好吃的

红茶栗子雪媚娘🍥🍥

一、食材🍶

热牛奶，红茶茶包，糯米粉，细砂糖，玉米淀粉，黄油，牛奶，淡奶油，栗子酱，板栗仁

二、制作方法✍🏼

1.200克热牛奶中放入两袋红茶茶包，放入微波炉叮30秒

2.碗中加入125克糯米粉，55克细砂糖，35克玉米淀粉，20克黄油，倒入牛奶搅拌均匀，过筛一遍倒入容器内

3.盖上保鲜膜，水开后蒸20分钟

4.190克淡奶油中加入30克细砂糖打发，再加入65克栗子酱继续打发

5.蒸好的雪媚娘皮放凉后倒入黄油，用手揉至黄油吸收，面皮揉至表面光滑，分成35克的小剂子，擀成皮

6.取栗子酱包裹住板栗仁搓成球，备用

7.雪媚娘皮放入模具，挤入栗子奶油，放入栗子馅，再用栗子奶油封顶，然后用包包子的方式收口，减去多余部分，撒电熟糯米粉防粘即可