咸了？淡了？一个适合人多的时候吃的面，酸辣开胃，每个人都有自己的味道！

陕西酸汤面🍜

食材明细:

拉面🍜2人份，土豆🥔半个，洋葱🧅半个，红油辣椒🌶️，葱，蒜🧄，干花椒，盐，陈醋，老抽，胡椒粉。

做法步骤:

1️⃣土豆和洋葱🧅切成一厘米大小的方块，小葱切葱花，大蒜🧄拍碎切成末。

2️⃣热锅放油，放入一小撮花椒爆香后捞出 再放入蒜末、葱花炒出香味🥰后再次捞出去。

3️⃣放入两勺红油辣椒炒出红油，放入洋葱和土豆，翻炒到土豆🥔变色，加入一勺🥄盐，2勺陈醋翻炒均匀，倒入清水，大火烧开，沸腾后加入半勺老抽，胡椒粉混合均匀，酸汤就做好啦。

4️⃣另起锅烧水，煮面，🍜面条煮好捞出在碗里，淋上煮好的酸汤，加🧂盐、鸡精、辣椒、葱花、香菜调味