低卡鲜嫩虾仁菠菜鸡蛋糕 高蛋白超饱腹 简单易做减脂早餐

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材

菠菜、虾仁、鸡蛋、盐、生抽、香油、葱花

二、制作过程

1️⃣70克菠菜洗净，倒入开水烫5分钟

2️⃣虾仁80克去虾线，切小丁

3️⃣切点葱花

4️⃣菠菜捞出控干切碎

5️⃣打入3鸡蛋、1.5克盐80克凉水搅匀

6️⃣一个不粘锅，放油，放葱花小火炒香倒入蛋液，中小火煮至微微冒泡，搅拌至凝固成块

7️⃣放入菠菜、虾仁搅匀，加盖小火煮3分钟

8️⃣最后淋入1勺生抽、1克香油

三、成品展示