为什么严查食品安全？农药残留仪

　　为什么严查食品安全？农药残留快速检测仪是根据我国国情和市场需求研制的农药残留检测仪器，可实现有机磷、氨基甲酸酯类农药残留的现场快速检测。作为果蔬中农药残留快速检测的分析测量仪器，广泛应用于各级食品安全监督部门、果蔬生产或批发单位、农产品市场、卫生防疫等诸多领域。你知道怎么用农药残留快速检测仪吗?

　　在传统的农药残留检测中，使用大中型色谱分析仪器和设备进行农药残留检测需要现场采样。而且仪器设备重，检验价格比较高。自从新《食品安全法》提出可以将快速检测方法作为行政许可的依据后，农药残留快速检测仪就成为食品卫生安全监督机构检查的标配。在进行食品检验时，可以在十分钟以上的时间内得到检验结果。

　　农药残留快速检测仪操作方法:

　　1.根据试剂要求配制缓冲液、酶液、显色剂和底物;

　　2.称量样品，加入准备好的缓冲液，摇1-2分钟;

　　3.将样品倒入试管中，依次加入试剂;

　　4.将待测溶液倒入比色皿中，依次放入测试细胞中，点击“测试”按钮等待测试结果;

　　5.测试结束后，打印测试结果，完成测试。

　　农药残留快速检测仪的操作方法相对简单，易于使用。在农业生产过程中，农残快速检测仪是一种常用的仪器，它可以快速知道我们种植和食用的产品中农药是否超标，从而更规范地遵守法规，保障每一位消费者的健康安全。