麻油猪血

hello.大家好，我是你们的美食课代表

今天给大家推荐一道—麻油🐷血🍜，如果经常在外，接触灰尘毕竟多的，平时一定要经常喝点🐷血

因为猪血富含丰富的铁元素，非常适合缺铁性贫血的人食用，并且还具有清肺功能，今天就来做一做这道健康美味的麻油猪血汤。

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🌈所需食材：

猪血、香菜🌿、小米椒🌶️、青辣椒🫑、大蒜🧄

🌈所需佐料🧂：

豆瓣酱、盐、老抽、麻油

🌈烹饪步骤：

🍽1、猪血切厚块、小米椒青辣椒切小段、蒜瓣切末、香菜切碎

🍽2、锅中倒油，下入佐料小火煸香（蒜末只下一半）转中火倒入猪血轻轻翻炒，待猪血炒至略微变色后，加入一勺豆瓣酱、一勺盐、适量老抽，翻炒

🍽3、加入一点适量的清水，转大火待水煮开后，倒入香菜，翻炒均匀后关火，倒入一小勺麻油，即可出锅

简单美味的家常猪血就做好啦，味道非常好～

喜欢吃猪血的就动手做起来吧！😄