老爹披萨店HD食材科普——节日篇（新年，情人节）

（食材科普系列图片来源于FL Wiki与网络，文字来源于维基百科，若有侵权请告之）

1、热狗卷饼底（Hot Dog Bites Crust）

游戏16级时由珊德拉（Xandra）解锁。

算是芝心饼底的变种吧，必胜客的杰作。

2、帕斯塔里奥酱（PastariO's Sauce）

游戏中新年的第二天解锁。老爹系列的自创酱料。

查不到这种酱的原型，不过意大利倒是有家很有名的连锁餐饮品牌叫PastaritO。

3、奇多脆（Cheez Puffs）

游戏中新年的第三天解锁。

你猜这是个什么玩意儿？没错，就是我们平时吃的奇多……

这种食材（？）一经面世就受到了广大老爹粉丝的好（tu）评（cao），大家纷纷表示托马二人选食材还能更奇葩点嘛(つД`)

4、披萨卷（Pizza Poppers）

游戏中新年的第四天解锁。

根据FL Wiki的说法，Pizza Poppers指的就是披萨卷（Pizza Rolls）。

披萨卷（Pizza Rolls）是由食品工业企业家Jeno Paulucci于1951年创造的一种冷冻食品。在Jeno‘s于1985年出售该品牌后，它被拥有皮尔斯伯里公司（后被通用磨坊收购）旗下的Totino’s披萨收购。1993年，Jeno‘s Pizza Rolls更名为Totino’s Pizza Rolls。

Totino家的披萨卷长这样……私以为它长得很像麦当劳的派派。

当然你也可以把它做成自己喜欢的样子~

1、番茄罗勒饼底（Tomato Basil Crust）

游戏21级时由斯嘉丽特（Scarlett）解锁。老爹系列的自创饼底。

跟本食材比较接近的一道菜大概就是番茄罗勒派（Tomato Basil Pie）了吧。不知哪位烘焙大人愿意还原一下这种饼底……

2、甜心香辣意面酱（Heartbeet Arrabbiata）

游戏中情人节的第二天解锁。

Heartbeet是心跳（Heartbeat）和甜菜根（Beetroot）的复合词。它在意面馆中的图标是甜菜根，推测甜菜根也有可能是这种酱料的主要材料之一。

阿拉比亚塔酱（Arrabbiata sauce）是一种辛辣的意大利面酱，由大蒜，西红柿和橄榄油烹制的干红辣椒制成。酱汁起源于罗马周围的拉齐奥地区。Arrabbiata是意大利语中的“愤怒”， 这个名字是指辣椒的辣味。

3、索普瑞萨塔香肠（Soppressata）

游戏中情人节的第三天解锁。

配料篇（一）中意大利辣香肠（Pepperoni）的介绍就提及过此香肠。

索普瑞萨塔香肠（Soppressata）是一种意大利干萨拉米香肠。主要有两种类型：原产于巴西利卡塔，阿普利亚和卡拉布里亚的典型干香肠，以及以及托斯卡纳和利古里亚制造的新鲜香肠。

通常是由全猪肉制成，脂肪含量会比较高，在制作的过程中会经过干燥和压制处理，以便增加其风味。由于食材只是粗略切碎，所以截面上看有点类似马赛克，它的口感有些耐嚼，口味很特别，有时还会带有辣味。

4、瑞可达奶酪球（Ricotta Balls）

游戏23级时由凯拉（Kayla）解锁。

瑞可达奶酪（Ricotta Cheese）或者直接译为意大利乳清奶酪，是一种乳清奶酪 (Whey Cheese)【新鲜奶酪的变种，由乳清制作而成】。这种奶酪的口感类似于过滤过的茅屋芝士（Cottage Cheese）【一种新鲜奶酪，味道比较清淡，脂肪含量很低，适合健身人群食用】有一点甜味，脂肪含量为15%-30%。

原产地为意大利南部，由山羊乳清或意大利水牛乳清制成。但美国的瑞可达奶酪几乎全部由牛奶乳清制成。这几种乳清的脂肪和钠含量都很低，但意大利版较美版更香甜，美版入口更滋润，略微有一点咸。

瑞可达奶酪经常用于制作甜点。