乱花渐欲迷人眼!如果你红酒挑花了眼,不妨这样做
2022-12-23 11:23 作者:bili_47791672138 | 我要投稿
新世界、旧世界,葡萄酒仅从出产国来说,就有这些区别。而如果从色彩上来分,又有红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒。如果从状态上来分,又有静态葡萄酒与动态葡萄酒两种。至于从酿酒葡萄品种来分,再加上混酿与单一品种的区别,品种可能有几百上千种。而当挑酒挑得眼花的时候,不妨找一个品质与品种都靠得住的品牌,基本就不会出错了。
比如来自智利的智象红酒,就是来自智利优质的中央山谷产区,尤其是其中的“炫彩系列”,更是尖上拔尖的佳品,在酒客中的反响一直不错。
而作为优质的新世界产酒国代表,中酿云购一直不遗余力将其出产的美酒佳酿带给中国的葡萄酒消费者们。而在智利,除了中央山区,另有一些产区也非常出色。比如利达谷,这个该地区因为受到海洋的影响,气候比较寒冷,土壤也以海成粘土、花岗岩以及石灰岩为主。这里主要是种植长相思和霞多丽葡萄的。因为十分靠近太平洋的缘故,因此气候过于凉爽,还有就是葡萄的成熟度等,都成为了这个地区葡萄酒酿造中的麻烦问题。
不过事实证明,这个地区酿造的葡萄酒品质,仍然是非常出众的,外部的影响并不大。
阿伯特谷作为一个子产区,具备了不得不提及的重要酒款。它就是智利这个国家中多款顶级葡萄酒的故乡,甚至是阿帕而塔干葡萄酒、梦特斯葡萄酒与巴斯克-桑塔丽塔葡萄酒的发源地之一。不过,该产区的西部仍以出产红葡萄酒居多,可西部的一半地区都受到了太平洋的影响,更是种植霞多丽和长相思葡萄的理想之地。在这个产区辖下,还有两个备受关注的2个子产区。尤其是其中的罗洛尔,早已引起了国际市场的注意。
智利红酒很好,不过还是智象红酒最具代表性,有用酒需求的朋友一定要试试。