光环官方食谱：UNSC高层舰队菜单
尽管UNSC为他们的战舰批了大量预算，但他们在船员的食物上的吝啬总是让我感到难过。在我过去的生活中，作为一名企业食品推销员，我的任务总是让他们花更多的钱——买更高档的东西。如果你把一堆发霉的蔬菜和劣质肉塞进自助餐厅的食品售货机，可以说是一分钱一分货。但我跟那些拿着支票簿的大人物说什么都不重要。他们总是尽可能地订购最便宜的，并且因为削减预算而得到奖励。
这些食谱不会赢得任何奖项，也不会出现在任何高档餐厅里，但厨师们已经尽了最大努力。考虑到一艘战列巡洋舰内部相对寒冷和压抑，我甚至可以说这些食物有点迷人，旧时经典，意在怀旧和激发某种对家的渴望。
有时候，我吃了太多的热狗大餐，我唯一感受到的就是头痛。
对于在家阅读这篇文章的你来说，好消息是你不需要去军事盈余商店购买自己的UNSC食品分配器。你可以在自己舒适的厨房里制作星际巡洋舰上的主食。我甚至做了一些改变，用一些好的食材让这些食谱更美味——你知道，我本应说服那些有钱的人去买的好东西。
请不要犯和他们一样的错误。给自己找一些好的食材，让这些食物变得特别而美味。
谁不喜欢美味的热狗食谱呢?尤其是这个，它不是你平常吃的热狗。这是丹麦式的，洋葱加洋葱，直达味蕾的热狗。如果你从来没吃过的话，你应该尝试一下。
难度:简单
准备时间:30分钟
休息时间:30分钟
烹饪时间:15分钟
产量:6个热狗
饮食说明:无
腌黄瓜
½杯(118毫升)白醋
½杯(118毫升)水
1 / 3杯(67克)糖
1茶匙。(5克)芥菜籽
1茶匙。(5克)黑胡椒粒
3枝新鲜莳萝
2个小黄瓜，切成薄片
雷莫拉酱
三分之一杯(75克)蛋黄酱
2汤匙。(28 g)酸奶
1茶匙。(5克)第戎芥末
1汤匙。(15克)大葱，切碎
1汤匙。(13克)刺山柑，剁碎
2汤匙。(28克)腌黄瓜，剁碎
炸洋葱
油炸用油
1个半洋葱，切成薄片
6个热狗肠，熟的
6个热狗面包
腌黄瓜
1. 将白醋、水和糖混合在一个大的密封容器中。加入芥菜籽，黑胡椒子，莳萝和黄瓜。盖上盖子，放入冰箱至少30分钟。(腌制后的黄瓜可在冰箱中保存约1周。)
雷莫拉酱
1. 把所有的东西放在一个密封的小容器里。盖上盖子储存，直到需要的时候。(雷莫拉酱可在冰箱中保存约1周。)
炸洋葱
1. 在深锅中放入约1英寸(2.5厘米)的油，加热至300华氏度(149摄氏度)。分批放入洋葱片，炸至金黄酥脆，约需3至5分钟。取出，用纸巾盛到盘子里。重复处理剩下的洋葱片。
热狗
1. 把热狗放在热狗面包里。上面放雷莫拉酱和辣芥末。加入炸洋葱和生洋葱。上面放上腌黄瓜。重复以上步骤以制作剩下的热狗。
主厨特餐，曾在UNSC舰船秋风之墩号的食物饮料分配机上出现。
难度：中等
准备时间：45分钟
烹饪时间：1小时15分钟
产量：6-8份
主要的部分
1汤匙。（15毫升）橄榄油
1个中等大小的洋葱，切丁
¼中等大小的红色洋葱，切块
4瓣蒜瓣，切碎
1个胡萝卜，去皮切丁
1磅（454克）碎牛肉
1磅（454克）猪肉馅
¾杯（90克）面包屑
¼杯（59毫升）白脱牛奶
2个鸡蛋
1汤匙。（15毫升）伍斯特郡酱汁
1½汤匙。（22克）番茄酱
1汤匙。（15克）第戎芥末
2茶匙。（8克）盐
½茶匙。（1克）磨碎的黑胡椒
¼杯（15 g）欧芹，切碎
10至12条熏肉
涂料
½杯（76克）番茄酱
2汤匙。（28克）黄砂糖
2茶匙。（10毫升）辣酱
1茶匙。（3克）辣椒粉
1.用中高火加热小煎锅。加入橄榄油和洋葱丁，煮至洋葱丁变软，大约要5分钟。加入大蒜胡萝卜，煮至胡萝卜变软，大约要10分钟。从炉中取出，转移到一个大碗中，然后等待冷却。
2.将烤箱预热至350°F（177°C）。蔬菜冷却后，加入碎牛肉，碎猪肉、面包屑、酪乳、鸡蛋、伍斯特沙司、番茄酱、第戎芥末、盐、胡椒和欧芹。混合，直到所有东西都混合在一起。混合物可能很粘稠，如果太难处理，请添加更多面包屑。
3.用羊皮纸准备一张大烤盘。把混合好的肉转移过来，把它定型成一条10到12英寸（25到30厘米）的长条。
4.将所有酱料搅拌均匀。用刷子刷成形的长条肉上薄薄的一层釉。小心地用熏肉片包裹肉条，每片都稍微包得重叠。
火鸡大餐
从自动售货机出来的火鸡大餐总是有点不好吃，所以我在这个食谱上多做了一点，把一些让自助餐厅食物相形见绌的东西放在一起。
困难：简单
准备时间：1小时
休息时间：12小时
烹饪时间：1.5小时
产量：4份
腌制用料
8杯（1.9升）水
½杯（137克）盐
¼杯（50克）糖
¼杯（55克）黄砂糖
1茶匙。（2克）磨碎的黑胡椒
2汤匙。（20克）大蒜粉
1汤匙。（9克）辣椒粉
烤火鸡腿
4个火鸡腿
2片月桂叶
2个胡萝卜，切成大块
3根芹菜茎，切成大块
5瓣大蒜，压碎
1个洋葱，切成四份
干燥的腌料
2茶匙。（7克）甜椒粉
1茶匙。（3克）辣椒粉
½茶匙。（2克）洋葱粉
½茶匙。（2克）孜然
1汤匙。（14克）黄砂糖
1.将水、盐、糖、黄砂糖、胡椒、大蒜粉和辣椒粉混合在一个大锅中，用中高温加热，直到盐溶解。让其完全冷却。
2.将火鸡腿分成两个大的、可密封的储存袋，每个袋子里有一片月桂叶。调料水冷却后，将其分到两个袋子中。放入冰箱，腌制12小时。
3.将烤箱预热至375°F（191°C）。将胡萝卜、芹菜、大蒜和洋葱放在烤盘底部，准备一个大而深的烤盘。
4.在一个小碗中混合所有干料。从盐水中取出火鸡，弄掉盐水，拍干。用干料混合物充分摩擦火鸡。把火鸡腿放在烤盘里的蔬菜上。烘烤20分钟。将温度降至350°F（177°C），然后再烘焙20分钟。翻转火鸡腿，再烤30分钟，或者直到内部温度达到165°F（74°C）
热巧克力
啊，简单而颓废的热巧克力。你知道，我总是听到空间站被称为寒冷和空虚。在传统意义上，这里实际上并不冷，但不要因此而停止喝一杯温热的饮料来暖和一下。但它是空的。空的，特别是当我准备了一个杯子时。
困难：简单
准备时间：10分钟
烹饪时间：15分钟
产量：2杯
2杯（473毫升）燕麦奶
¼杯（86克）蜂蜜
⅓ 一杯（80克）花生酱
2汤匙。（18克）可可粉
一撮盐
1盎司（28克）黑巧克力，切碎
生奶油
1.将燕麦奶、蜂蜜、花生酱、可可粉和盐混合在一个中等大小的平底锅中中火加热。搅拌在一起，确保混合物不会在平底锅底部糊掉，直到炖熟。
2.加入碎巧克力。煮到巧克力融化。
3.倒入两个杯子。加上注意，当这种饮料冷却时，花生酱会落到底部，使饮料变稠。在你享受完它之前，一定不要让它完全冷却。和生奶油一起喝掉。
肯定有一个UNSC后勤部门的高层喜欢桃子，因为每艘船都订了太多桃子。厨房里的厨师们不得不在它们变质之前对多余的桃子进行创造性处理，所以这款桃子冰茶无论在哪里旅行都是一种常见的饮料。
难度:简单
准备时间:15分钟
休息时间:12小时
烹饪时间:20分钟
产量:6到8杯
饮食注意:素食
桃子糖浆
3个成熟的黄桃，切片
1根肉桂棒
一杯(200克)糖
一杯(237毫升)水
茶
5杯(1183毫升)水
3个白茶包
1个绿茶包
桃子糖浆
1. 将所有材料放入一个中号炖锅中。煮开。把火调低，焖煮10分钟。去掉肉桂棒，把桃子轻轻地捣碎。盖上盖子，关火。浸泡45分钟。用网眼过滤器过滤，倒入一个大罐子中。
茶
1. 在大锅中倒入5杯(1183毫升)水，用中火加热至175°F(79°C)。加入白茶包和绿茶包。关火，浸泡5分钟。把茶包拿出来，和桃子糖浆一起放到水罐里，一起搅拌。
2. 让混合物完全冷却，然后在食用前放在冰箱里过夜。在玻璃杯中加入冰块和新鲜的桃子片。
注意事项
你可以用任何种类的桃子，但我发现黄桃的味道最浓，还能给茶增加一种很好的颜色。
当新的补给到达时，UNSC船上的厨师必须在新鲜水果开始变质前使用它们。当他们拿出曲奇惊喜饮料分配机时，你总能分辨出来这是普通食物中真正的美味。如果你被困在船上，尽量在它们耗尽之前赶到那里。
难度:简单
准备时间:30分钟
产量:2杯
饮食注意事项:素食
草莓层
5盎司(125克)草莓，去掉顶部
1 / 3杯(100克)香草冰淇淋
香草香蕉层
3½盎司(100克)香蕉
3 / 4杯(112克)香草冰淇淋
巧克力香蕉层
1½盎司(43克)香蕉
1½盎司(43克)巧克力糖浆
1 / 3杯(100克)香草冰淇淋
组装
鲜奶油
两个樱桃
1. 从草莓层开始。在搅拌机中加入草莓，搅拌至顺滑。加入冰淇淋，搅拌均匀。如果混合物太稠，可以加少量牛奶。将草莓层在两个大玻璃杯中分开。盖上杯子，放在冰箱里直到下一层做好。
2. 接下来是香草香蕉层。在搅拌机中加入香蕉和香草冰淇淋，搅拌至顺滑。如果混合物太稠，可以加少量牛奶。小心地，把它倒在每个玻璃杯的草莓层上。盖上杯子，放在冰箱里直到下一层做好。
3.最后是巧克力香蕉层。在搅拌机中加入香蕉、巧克力糖浆和香草冰淇淋，搅拌至顺滑。如果混合物太稠，可以加少量牛奶。小心地把这一层倒在每个杯子的香草层上面。
4. 每杯饮料上都放上鲜奶油和马拉斯奇诺樱桃。
请注意
试着买优质的马拉斯奇诺樱桃，而不是那些霓虹红色的。当然，它们的价格更高，但味道值得额外的价格。毕竟，这种饮料应该是很特别的!
