天热别总烧茄子了,教你超下饭吃法,蒜香十足,爽口又解馋
2022-10-31 11:22 作者:bili_170178778 | 我要投稿

凉拌蒜香茄子
🍆🍆🍆

茄子🍆——3个
小辣椒——适量
小葱——1根
香菜——1小把
大蒜🧄——半头

做法:🤗🤗🤗
1、小辣椒🌶️切圈,小葱切🔪成葱花,香菜切段,蒜切末,茄子切成四瓣


2,把茄子放入大碗,盖上保鲜膜,扎几个透气孔
放入微波炉,最大火力🔥叮7分钟⏰,取出晾凉备用👌


3、在切好配菜里加入3勺生抽、 勺陈醋、 勺香
油、半小勺盐、少许鸡精、半小勺糖,翻拌均匀
备用🤗

4、把晾凉的茄子撕成条,倒入调好味道的配菜。
然后翻拌均匀美食即成!😆


美味的蒜香茄子就做好了👌