中药鉴定学——中药的鉴定2（考研/期末）

显微鉴定

①显微制片方法

横切或纵切片:组织切片方法——徒手切片、划走切片、石蜡切片、冰冻切片等。

解离组织片:氢氧化钾法、硝酸铬法、氯酸钾法（纤维、导管、管胞、石细胞）

表面制片:叶、花、果实、种子、全草

粉末制片:甘油醋酸试液、水合氯醛试液

举例:水合氯醛不透化片/70%乙醇装片——观察菊糖

醋酸甘油/蒸馏水装片——观察淀粉粒

②细胞内含物鉴定（选择）

糊化淀粉（甘油装片）+碘试液——棕、黄棕；+硝酸汞试液——砖红色

草酸钙结晶+H2SO4——逐渐溶解，析出针状硫酸钙结晶

碳酸钙（钟乳体）+稀HCL——产生气泡

硅质+H2SO4——不溶解

粘液细胞+钌红试液——显红色

脂肪油、挥发油、树脂+苏丹Ⅲ——橘红/红/紫红

脂肪油、挥发油+乙醇——脂肪油不溶解，挥发油溶解

③细胞壁性质检查（选择）

木质化细胞壁+间苯三酚+盐酸——红色或紫红色

木栓化细胞壁+苏丹Ⅲ——橘红色～红色

纤维素细胞壁+氯化锌碘——蓝色or紫色（或者加碘，再加硫酸溶液）

硅质化细胞壁+硫酸——无变化

理化鉴定（选择）

①微量升华

大黄粉末——针状（低）、枝状和羽状（高）结晶+碱——红（蒽醌类）

薄荷——无色针簇状结晶（薄荷脑）+浓硫酸、香草醛结晶——黄~橙黄

牡丹皮、徐长卿——长柱状、针状、羽状结晶（丹皮酚）

斑蝥——白色柱状、小片状结晶（斑蝥素）

②显微化学反应

黄连+30%硝酸——小檗碱硝酸盐结晶

紫苏叶+10%盐酸——红色

紫苏叶+5%氢氧化钾——鲜绿色

丁香+3%氢氧化钠的氯化钠饱和溶液——针状丁香酚

肉桂粉末+氯仿+2%盐酸苯肼——黄色针状/杆状结晶（桂皮醛）

槟榔粉末+水+稀硫酸（微热）+碘化铋钾——浑浊，放置——石榴红色球形/方形结晶（槟榔碱）

③荧光分析

秦皮（日光）——碧蓝色荧光

国产沉香粉末——部分颗粒海蓝色，部分灰绿色荧光

进口沉香粉末——部分颗粒显竹篁色，部分枯绿色荧光

伞形花内酯成分——亮绿色荧光（常山鲜切）

浙贝母粉末（紫外光）——亮淡绿色荧光

芦荟水溶液+硼砂（共热）——黄绿色荧光

枳壳乙醇浸出液喷于滤纸，干后喷0.5%醋酸镁钾，烘干——淡蓝色荧光

黄连折断面（紫外光灯）——金黄色荧光，木部尤为显著（小檗碱含量高）

紫外光波长默认365nm

常规检查

①水分测定（费休法、烘干法、甲苯法、减压干燥法、气相色谱法）

烘干法——不含挥发性成分药材

甲苯法——含挥发性成分药材

减压干燥法——含挥发性成分的贵重药材

②灰分测定

③膨胀度检查

北葶苈子＜12

南葶苈子＜3

蛤蟆油＜55

④酸败度检查

苦杏仁过氧化值≤0.11

郁李仁酸值≤10.0  羰基值≤3.0  过氧化值≤0.05

⑤色度检查

⑥有害物质检查（选择、简答）

内源性有害物质:

肾毒性的马兜铃酸——关木通、广防己、青木香、马兜铃、天仙藤、朱砂莲

肝毒性成分吡咯里西啶——千里光、佩兰

  

  外源性有害物质

   a. 砷盐检查

   b. 农药残留检查

   c. 重金属检查

   d. 黄曲霉素检查

   e. 二氧化硫检查