为什么湖北人做的排骨藕汤，藕又粉汤又浓？原来是用了这道食材

排骨藕汤怎么炖的又粉又浓？课代表来啦！

排骨藕汤：

1.食材

2.制作方法

3.成果展示

一、食材✍

1. 排骨
2. 莲藕

二、制作方法🔪

1️⃣排骨剁成麻将大小的块

2️⃣排骨加少量面粉 清水抓捏几下洗净

3️⃣粉藕清洗干净去皮切段加盐腌制

4️⃣骨头焯水捞末翻炒

5️⃣倒入开水炖煮 倒进莲藕煨一个小时

三、成果展示📃