洋葱炒鸡蛋，学会一招，超级好吃

洋葱炒鸡蛋,营养美味,好吃不腻,简单又方便,是很多人都喜欢吃的美食。

那么,今天小编就来给大家分享一下,洋葱炒鸡蛋的家常做法吧!学会了,自己在家也能轻松搞定。

接下来一起来看看,具体怎么做的吧。

准备食材:洋葱1个、鸡蛋3个、食盐少许。

步骤一:首先将买回来的新鲜洋葱去掉外皮后,用清水冲洗干净,然后切成小碎丁。切好的洋葱碎丁,放在一个大碗里面。接着,往里面加入适量的清水。用筷子搅拌均匀,让水没过全部的食材。浸泡10分钟备用即可。这一步,主要是为了去除掉,洋葱里面的辛辣味。这样吃起来就不会觉得辛辣了。

步骤二:将三个鸡蛋，把外壳清洗干净。然后把它们全部磕在同一个大碗当中,接着,用筷子将其打散。打散的蛋液,看起来非常的蓬松,而且颜色也非常的漂亮。最后,在里面,加入一小勺的白糖,再次充分的搅拌。这样,可以让做出来的,鸡蛋更加的有食欲。

步骤三:起锅烧油，等到油温达到6成热时。把准备好的蛋液,缓缓地倒在锅中,开小火慢煎。然后再倒入洋葱翻炒,直到洋葱熟了就可以关火盛出上桌食用了。

一道非常简单的家常菜,就做好了,是不是特别简单呢?

喜欢吃这道菜的朋友,赶紧去试一试吧,相信你们也会爱上它的。

以上就是关于, 洋葱炒鸡蛋的家常做法。其中的小技巧你们都学会了吗?