醒酒有多重要？不点进来看的人不知道！

智象红酒的“风”，最近真的很大！已经有不只一个人来向我打听这个来自智利的葡萄酒品牌怎么样了？葡萄酒的口碑就是品质的象征，最多人选择的当然错不了！尤其听说，其中的“炫彩系列”最为出色哦。那么，到手的智象红酒如何醒酒呢？往下看！

那么在饮用葡萄酒之前，大约需要多长时间来醒酒呢？这就要取决于葡萄酒的年龄和类型了。

醒酒需要的时间长短，常常也会最终影响到葡萄酒的口感。比如品尝一款意大利红葡萄酒。当在第一个晚上品尝时，会觉得艰涩、封闭，甚至有点难以入口；但到了第二个晚上，还是觉得不太理想；但到了第三个晚上，居然就能品尝出许多迷人的风味来了。

有的人，因此深信那些年份酒就必须要在早餐时段就开始醒酒了，在经过好几个小时之后，一直到了晚餐的时段才去饮用。但其实，醒酒并没有什么严格的规定，这很多时候是取决于个人的偏好。可是可以确定的一点就是，当陈年已久的葡萄酒，需要在即将饮用之前才开始醒酒，因为如果醒酒时间过长的话，葡萄酒与空气接触的时间就会过久，从而很快就会丧失其风味物质。

当白葡萄酒在开瓶后，至少在3到4小时内，有些甚至是在几天内，其品质都不会有太大的变化，可还是建议大家在即将饮用之前才开始去醒酒，这么做，不仅可以立刻品尝到美酒，还能够更方便地捕捉到酒在酒杯之中被慢慢发展的变化。万一碰到醒酒后需要马上饮用，可口味还是特别让人不悦的时候，则可以来考虑延长醒酒的时间。

醒酒，真的是一项拯救那些品质不是那么好的红酒的法宝！毕竟，不是所有的红酒都可能拥有像智象红酒那样的高品质的！