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如何把有娱乐性的商户装进美食街区里?

2023-08-09 12:02 作者:岩屿设计  | 我要投稿


美食街区由前段时间疫情,好多商家都不做了。新的商家招不进来。如何改变现状,使它变成一个有娱乐性的美食街区。


第一、价值包装、你做美食街区做了多少年?你的原料用的是什么?你的调料用的是什么?你要想办法把你的产品原料可视化,同时你的门店外围也要可视化,打造你的MTP,把美食街区的价值进行数字化挖掘,比如日服务多少人次年服务人次是多少,进行数字化呈现。第二:打造特色:如何把娱乐性的商户装进美食街区,让它有表演,有舞台。有美食小吃,有各类互动活动。


第三:维度,升维:满足商家痛点到底是什么?你怎么把它招到美食街区里面来,同时呢,你可以输出美食街区的运营方案,甚至把美食街区打包输出。降维:可以做美食的技术输出,通过直播来进行呈现,。第四:产品,你的美食街区的美食品类到底是什么?你的美食街区针对的是哪一个品类,比如是小吃类,还是更突出娱乐表演,进行精准的定位,同时突出你的产品性价比,你的信任背书是什么?你要向顾客解释清楚顾客为什么选你,同时你要打造高端产品,形成顾客的谈资,让顾客帮助你进行传播,最后你要思考你好的产品是什么?


第五:招商渠道:打造多维的招商渠道,首先可以从现有的商户进行引进,同时可以进行本地的贴吧进行宣传,当然还有多个维度。第六:价格,你的产品的性价比是什么?如何把它们提炼出来。同时进行高中低端的分类优势互补,让商户记住你。


第七:秘密,你的美食街区的秘密是什么?从资源运营能力,品牌口碑,价格,用户6个维度去挖掘秘密,这样才能招到娱乐性的商户。第八:标准化:打造标准化的运营系统,打造标准化的视觉系统,建立美食街区扩张发展路线图。第九:卡项设计。打造引流卡,通过引流卡实现合作售卖,进行大规模引流。



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