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百姓家常菜肉丝炒韭菜，简单省事颜色翠绿不出汤，韭菜鲜肉丝嫩

目录

1、食材

2、 肉丝做法

一、

1️⃣食材:

韭苔 肉丝做法

肉丝+豆瓣酱1小勺(没有可不加)+生抽1小勺+姜蒜+食用油1大勺+红薯淀粉1勺，抓匀备用

2️⃣锅中多油(油多才能把豆瓣酱炸香)倒入肉丝，炒散盛出备用，

3️⃣锅中炒肉剩的底油，直接倒入韭苔，翻炒+盐，倒入肉丝，翻炒均匀+生抽1勺，出锅