义丰祥芝麻油分享西芹炒木耳山药的做法

义丰祥芝麻油分享西芹炒木耳山药的做法

原料：西芹适量、木耳适量、山药适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量、淀粉水适量。

做法步骤：1.木耳提前泡软。2.芹菜洗净切小块。3.山药去皮切片，清水加少许白醋浸泡着山药片。4.锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下，焯好后捞出过一下凉水。5.山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。6.热锅下油放入所有材料翻炒。7.翻炒均匀后少许盐调味。8.少许鸡精提味。9.最后加入薄薄的淀粉水，翻炒均匀即可。