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给职场新人支招,不想喝酒又不想破坏饭局气氛,你该怎么办?

2022-09-11 11:53 作者:九垚说职场  | 我要投稿

有粉丝朋友留言,她是一位刚入职不久的大学生,做销售工作,常要参加一些饭局,不想喝酒又不想破坏气氛,该怎么办?

说来惭愧,我是有过“逼迫”同事喝酒的经历。

那是2013年我刚到福建公司主持工作,带着一位负责加盟客户的同事请一位重点客户吃饭。我这位副总是位女同学,饭桌上她说:“垚总,我不喝酒的。”我顿时心里不痛快,你不喝酒?虽然我刚到公司,但也侧面了解过,这个女孩子酒量相当不错,今天陪我见客户?不会喝酒,什么意思,挑战我给我脸子看么?

所以我笑嘻嘻地说:“啊,不会喝酒啊,那你以后可别喝酒了。”几分钟以后,她开始敬酒了。


我为什么要逼她喝酒呢?是她的态度让我不爽,感觉到权威被挑战和不被尊重。酒桌上说的是喝酒,其实本质上是社交礼仪,并不是酒和酒量的问题,我这位同事说错话了,这是人情世故的问题。

我们说回这位粉丝朋友,饭局上不想喝酒又不想破坏气氛,该怎么办?


先告诉你一个小秘密:对陌生人来说,饭局上不喝酒是完全做得到的。饭桌上的人彼此不认识、不熟悉,都有你不喝酒的心理预期。

你可以主动做服务员,在饭局上多贡献服务,给人“有眼力见”的印象。


这里有两个小技巧:一个是稍晚些入座。这里有个前提就是今天的饭局你不是主人或是发起人。你按照约定时间到场了,你可以先和今天的主人打个招呼,然后去下卫生间。无论是女生借机会补妆,还是男生去抽支烟,其实就是留给自己晚一会儿入座的时间。


第二个技巧是你可以和坐在身边的人打招呼,无论认识还是不认识,都可以和她开始聊天。当然在聊天过程中,你就了解了左右这两位都是哪边的人。

你开始做服务员了,你可以催催菜、换换盘碟,还可以添茶倒水,根据房间的温度调节空调,给电视消音等等。尤其是在大家聊天的时候,跟着附和两句“哎呀,您说得太对了,今天可长见识了”之类的话,让人觉得你很机灵。


看到没?你不喝酒不等于你就只能悄无声息地坐着,你要做的事情还很多。
比如你要用茶水或者饮料代替酒去敬别人。你敬领导、敬客人,一方面是表明遵从社交礼仪和尊卑秩序,另一方面也可以混个脸儿熟,展示自己。


敬茶的时候,你可别隔着酒桌敬,你要走到对方身旁,先帮对方把茶倒好、端好。如果对方执意要拿酒和你碰杯的话,你千万记得要说:“您喝一点就好,您一定少喝点,您随意。”

面对不熟悉你的客人,你的话术公式是“自我介绍+赞美对方”。


比如,“我是某某公司的九垚,负责厦漳泉的招商工作”,让对方知道你是谁。然后你要表达些敬佩、感激的话。
你可以说“我经常看您的公号,特别是时间管理的那些文章,让我的工作效率提高很多”。“能跟您这样行业标杆级人物一起就餐,我太荣幸了。您上个月在商会的演讲,不仅鼓舞人心,您提到的行为建模在我们部门那些小年轻的都打印出来学习呢。”等等。


人都喜欢被赞美,你这样尊敬对方,你敬的是茶是酒就不重要了。

对了,这里要提醒下你,因为你喝得不是酒,是茶,敬一次就行,别敬太多,就别四处出击到处嘚瑟了。

再有,如果需要应酬的人比较多,你又确定不想喝酒,那你最好一直都不要喝酒,跟谁都不要喝。要不然人家就会觉得你两面派,刚才和谁谁谁喝了,现在不和我喝,这样会很得罪人。
总之啊,饭局的核心其实是“敬”,而不是“酒”。


如果是在饭局上第一次和人见面,不喝酒还是需要一些理由的。比如,“这几天我有些感冒,来之前刚吃了什么什么药。”比如,“我从小酒精过敏,喝一口浑身就起斑点”,尤其是一些女性朋友专用的拒绝饮酒的话术,“我这几天身体不方便或是我这几天身体不舒服”,都非常好用。


标准就是一点:不想喝酒是主观的,但理由一定要是客观的。你诚恳、认真地向对方说明不能喝酒的原因,一般没谁会逼你。

你可能会想,怎么“我不喝酒”就得给个理由呢?我还不抽烟呢?需要理由吗?我不吸毒需要理由吗?

这个咱不犟,酒桌上本质就是人情世故,无论你是有多不想喝,也不能任性地把“不想”两个字说出来。毕竟“不能”喝是能力问题,“不想”喝是态度问题。

如果真有人强迫你喝酒,酩酊大醉不省人事的,那咱就当场辞职,企业文化如此恶劣的公司咱不干也罢。是不是呢?


最后提醒一句。职场上不喝酒并不影响你的升迁,你不要有心理负担。职场、官场、生意场,饭局里更多的是人情世故,世事练达,而不仅仅是酒。

就到这儿。


我是九垚,是一个专注分享职场干货和沟通技巧的职场老兵,如果上面这些小技巧你觉得有用,请你转发给需要它的人。谢谢你。

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