快乐“煮”妇
每到周末，总喜欢猫在家里，为家人精心炮制一日三餐，做两天纯粹的家庭“煮”妇。
夏日炎炎，清热降暑汤是少不了的。早饭后，熬一锅冰糖绿豆汤放到餐桌上，再放好一把汤勺两只碗，甚至都不用招呼，口渴的时候，那一大一小同样赤着上身的男孩自会寻味而来，咕咚咚喝下一碗，顿觉一阵清凉，口留余香。
夏日里的蔬菜可谓繁盛，但做的时候要加以选择，既要考虑营养均衡，又要做到有滋有味。炖一锅排骨土豆，再来一盘糖醋白萝卜丝，荤素搭配，酸甜适口；或者炒一盘猪肉焖豆角，再来一碟蒜泥麻汁拌茄子，有荤有素，酸辣开胃。当然，佐餐的汤是少不了的。最简便的要数西红柿蛋花汤和丝瓜蛋花汤了。在西红柿蛋花汤里加入一些黑木耳，再撒上些许香菜末，颜色更鲜亮，营养也更丰富噢！在丝瓜蛋花汤里加一点去了蒂的青辣椒丝，可以使汤增加一种清香的气味。
每当我叮叮咚咚忙碌一阵后，看着餐桌上狼吞虎咽的爷儿俩，再听上一两句赞美之辞，心里就会充满了成功和自豪！
牛肉西红柿饺子也是儿子最喜欢的食物之一。用新鲜的牛肉，配上适量的西红柿和青椒、木耳，再放上日常的葱姜花椒等佐料，将饺子皮儿擀得薄薄的，包的时候饺子翅儿尽量要小，这样饺子的“肚子”就会有空隙，口感会更软。这样做出来的饺子，要先小心地咬一小口，因为会有香喷喷的汤流出来哟！每次包饺子时，我都会包上三四个有花生米的饺子，谁先吃到说明谁最近的运气会更好。如此一来，饺子一上桌，为了吃到有花生米的饺子，大家你一个我一个，吃得不亦乐乎。
可别小看“煮”妇的工作。这项工作做得好，不仅可以让一家人吃得健康，更能吃出情趣哟！( 文章阅读网：www.sanwen.net )
