【端午粽飘香】
【端午粽飘香】
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“桃儿红，杏儿黄；五月五，是端阳：粽叶香，裹五粮；剥个粽子沾上糖……‘’
粽子，作为端午节的传统美食，还是要吃几个的。
现在 节还没到，就开始吃粽子。有香肠的，有猪蹄的，有个大的，有个小的，各式各样的口味。吃过后，要么腻的受不了，要么粘乎乎的口感不行，总觉得缺点什么。怎么吃都没有妈妈包的粽子好吃
妈妈包的粽子，个头不大，用两三片小粽叶，只用糯米，四个尖尖的小角，用线只拦腰一扎，很结实精致，怎么煮也不散，就是这样的清水粽子，打开来吃，不干不稀，口感极好，煮过粽子的水淡绿淡绿，像杯绿茶，还飘着粽叶的清香，妈妈说喝了还能去火。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
记忆中，妈妈包的粽子一直都这样，很普通的清水粽子，吃了几十年，年年都想，总喜欢吃。
小时候，家里前后都是鱼塘，边上就种着粽叶，端午节气时老爸和姐姐们从厂里放假回家，我们就去鱼塘摘粽叶清洗干净，到夜晚，昏暗的灯光下，一把木椅子靠背上，挂着一大把稗草，旁边一盆用水浸着的小小粽叶，还有一盆泡好的糯米，妈妈就坐在边上一个一个地包， 粽叶太小，要用四五片才能包好一个，妈妈不嫌烦，哪怕包到深更半夜，都会包好多粽子让我们姊妹过好节，不让比别家孩子吃的少。妈妈说小粽叶嫰，粽子香，好吃。那年月，粽叶自己采，糯米自家种，吃妈妈包的粽子是那么满足，那么香甜。
几十年来，无论在农村，还是在城里，妈妈总说自己包粽子省钱又好吃。去年端午节，小区包粽子比赛，妈妈参加了，是年龄最大的选手，五分钟包了26个，个个有棱有角，结结实实，简单漂亮，不像别人的五花大绑，在几十人中数量最多质量最好，获得第一名，妈妈可高兴了，说七十多岁了还能得个奖呢。
几十年沧桑岁月，妈妈的手脚还是那么利索，包粽子的习惯依然没有变，一把椅子，两个盆子，小小粽叶包着清水粽子。年年端午又今朝，愿年年都能吃到妈妈包的粽子。因为妈妈包的粽子，有爱的味道，童年的味道，幸福的味道。
