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1971年，当知青18岁的我到吉林省九台县松花江畔的二道公社出民工，我们大队共去30余人，除了带队长，还有一个“说了算数”的人就是慈眉善目胖乎乎伙夫老张，人称“大师傅”，比较年龄的又按岁数和辈份亲切称他“老师傅”，做了大半辈子食堂饭，（那时乡里没有专业厨师一说，）不过是春种秋忙大队里临时办伙食，或平…阅读全文

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