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夏日里二进贵州游肇兴。让我印象深刻的肇兴有两吃比较有特色：一是血红。菜如其名，是红的，血一样红。就是血，羊血。生的羊血，血红。大块的生血，上面有青辣椒，香菜绿莹莹脆生生凉拌在一起。颜色是极好的。味道也不错。但绝对有茹毛饮血的感觉。二是糯米。木桶里蒸好的糯米饭粘粘的，铲出一块来放在手心里，摊平。放上酸…阅读全文

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