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粥，古书上也称糜。是把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊状的食物，是不同的地域有着不同做法的大众化的饮食。而今却鲜登餐饮的大雅之堂。那天做完牙，医生嘱咐道：“一二天内不要吃干饭，不要吃硬东西，吃些流食，最好是熬化的粥。”我诺诺地应着，点头。正好是休息日，我回到乡下。乡间有大锅大灶，熬粥方便、顺手。尽管…阅读全文