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我对茶的初认识，可以追溯到好多年以前，那时我还是毛头小伙，二十刚出头，有机会在信阳学习几个月，结束时，朋友介绍我带回当地特产茶叶，由此我与茶结下不解之缘。茶在乡下，就是招待亲朋好友的日常品、上等品，农村人红白喜事，除厨艺安排外，设专人供茶水。娘家的老舅来了，妈就讲“给你舅熬茶。”姑家表兄来了，爸也…阅读全文