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驰名中外的阳澄湖大闸蟹，口味之美，颠倒众生。许多人偏爱舌尖上的这一味嗜好，但无论是洒脱还是执着，我认为北人不及南客。虽然北方人豪华的餐桌上也不乏大闸蟹，但怎低得过江南食客近水楼台先得月的那种便利。先不考证运到北方的阳澄湖大闸蟹是真品还是赝品，光是吃到嘴里的那个新鲜劲就和占尽地理优势的南人根本没法相比…阅读全文

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