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文/严忠贵（2015-8-2）今天读书，“辅酶”的有关知识，让我颇觉玩味。辅酶就是指那些在催化活性时所必需的，而且与酶蛋白疏松能够相互结合的小分子量的有机物质。一部分酶除了有蛋白质的部分之外，而且还包含有和它们的功能直接相关的一些无机或有机的成分，这些成分统统属于酶的辅因子，如果没有酶的辅因子，酶就…阅读全文

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