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褒贬不一“食文化”文/何志华“住英国房子，用中国厨师，娶日本女人，拿美国工资”。这句话可能出自于西方人之口。咋听起来，作为一个中国人的我不免有些骄傲，说明吃在中国无可非议；细品起来难免隐隐作痛。仿佛中国的“吃”文化只有外延，绝无内涵之感。当然“知其一不知其二”的“吃文化”并非仅有西方人。说起“吃文化…阅读全文

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