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在没味精的年代里，那一粒盐，是食中的神！普通的一口之家里，盛大盐的工具，最常见，用的是一小罐;而若是食堂、饭馆，则大罐仍嫌小，而必以一小缸来盛储，足见其当时，盐的紧俏与重要。而也正因了，这常年往月中，对盐的食用，则也练导出，家庭的小厨，早将顿顿亠口小锅饭食的盐量，或用以指撮放时、或用以小勺投放时，总…阅读全文

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