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转眼又到伏天。那天与朋友们说起记忆中最好吃的食物，我便不由地想起儿时的牺汤来。我记得在我十岁左右的时候，每年小麦收割、凉晒、归仓，小庄稼抢种后，差不多也就进入了伏天，农田的活计相当较少。这时候，村里擅长杀砍的人（指屠夫）便吆喝一些平日里管事的、好吃的，挨门逐户地张罗左邻右舍登记闹牺汤。各家各户也根据…阅读全文

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