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如今，在餐馆酒楼吃饭，酒足菜好之后，总要上两盘素锅贴。热乎乎油光光的锅贴连同焦黄的酥皮粘在一起，好像一张油饼似的翻放在瓷白的圆盘里。这时候的人们大都酒足饭饱，原本没有太多食欲了，可素锅贴一上，便经受不住色香味的诱惑，操起筷子，轻轻地拨开，夹起一个水煎包似的锅贴，放进嘴里，边吃边品边说，不几口便干净利…阅读全文