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快冲碓，慢捱磨。碓，是老家那地方的脱壳机。老家是二高山，七分山田，三分水田，种苞谷也种水稻。稻子收割了，大部分要上交给国家，作为口粮分到每个人头的就很少。相当长的一段时间，米都是金贵的东西，除了逢年过节，平日里，除非有贵客上门，很难吃上一顿囫囵的。金黄的谷子成为雪白的米，要除去那层金黄的壳。那碎了的…阅读全文