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端午这天，我的家乡也有吃粽子的习俗，不同的是，我们的粽子不是用苇叶儿包着吃，而是用油饼子卷着吃，这种吃法是从老辈那儿传下来的。油饼卷粽子制作工序并不复杂，油饼儿要炸的稣软适度才好，太稣了包不住粽子，太硬了又不好吃。由于各家烫面用水的温度和量不同，炸出的油饼儿也不一样。至于做粽子，就是将大米放上红枣，…阅读全文

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