也许你吃的藕粉并不是西湖藕粉！而是有一种90年代的产物！
也许你吃的藕粉并不是西湖藕粉！而是有一种90年代的产物！
藕粉介绍
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1.我们吃的藕粉是加了麦芽糊精的速溶藕粉
2.上个世纪90年代的产物，价格低廉占领各大商超
西湖藕粉介绍
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1.工艺繁琐，出粉量也是极低的，西湖藕粉产自杭州
2.莲藕要反复用清水擦拭，磨粉考验技巧和耐心
制作过程
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1.要顺着纹路磨粉，效率虽然低，磨出的粉比较细
2.掏出的藕浆需要用滤网反复多次过滤掉置水中的藕渣
