辰颐物语：云南紫皮百香果——冬天怎么能少了这款“VC之王”

在众多水果当中，百香果可以说是个特别的存在，闻着香，入口酸得牙齿打颤，很多人对它望而却步。

但是，有一种百香果跟普通的百香果不同，酸甜适中的完美配比，惊喜得让人上瘾，它就是紫皮百香果！

紫皮百香果算的上低调又有内涵，真正懂它的人并不多，外表看起来普普通通一小圆球，而一切开，便似开启了热带的果园。

菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果……的香气，一股脑混合袭来，据说有135种水果香气！

每一粒金黄色的果肉，在嘴巴里绽放的那一股酸爽劲，不用嚼，果粒柔软有弹性，香浓滋味入口即化，整个人都感觉清爽了一半~

为了让大家品尝到好吃的百香果，我们特选来云南的紫皮百香果。

云南地处低纬高原，是高原特色水果之乡。充足的阳光、充沛的热量、昼夜温差大，孕育了云南百香果独特的品质优势。

云南作为国内百香果栽种条件最好的地区之一，土地蕴含丰富元素，特殊的地理优势，更加容易开花结果，病虫害相对较少，在合理施肥的情况下，不需要人工授粉，使得百香果吸收更多营养元素，口感比一般紫皮百香果更多一份清甜，这也是云南百香果出名的原因。

而且相比其他品种，紫皮百香果适应性好，耐寒性较强，病虫害少，所以它更加美味。

而且种植期间不打农药，不催熟，人工修剪、搭架等，顺其自然成熟，从果园直采发出，确保送到你手中的都是新鲜果。

考虑到运输时效，所以这颗老品种百香果都是8-9分成熟的果子，你需要做的只是耐心等待，待满满一箱的百香果到你家时，色香味都将变得很充分，有些可以直接开吃，那馥郁的浓香撩得你欲罢不能~

拿起一颗紫皮百香果，轻轻划开后，用勺子将果肉舀起送进嘴里，经过舌尖味蕾，先感觉到一股强烈的酸甜，但细细品味之后你就会发现……

它真的有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等水果的香气，用一个成语来形容就是“芬芳馥郁”！好吃得不得了！

一粒粒黄橙橙的果肉粒含有黑色的果籽，嚼起来也是咯吱咯吱响，这果籽就是那“点睛之笔”，增加了百香果的口感，嚼起来更香甜。

如果在收到后，发现百香果的品相很难看，不要担心！它不是坏果，因为百香果的特点就是皮越皱，甜度越高，果汁越香浓！

而且越放越甜，所以当它的表皮开始变皱，可千万别嫌弃，这时的它更甜更香更好吃。

云南紫皮百香果除了味道特别，还有17种氨基酸、丰富的蛋白质、脂肪、维生素和超纤维等165种对人体有益物质，可以美白养颜、清肠养胃、提神镇静、提高免疫力……还是个减肥利器，爱美的小姐姐可不能错过哟！

它富含维C和维E，被称为“天然美白丸”，是当之无愧的VC之王！据统计，1个百香果的VC=8个橙子=8个苹果

百香果不拘泥于何种吃法，无论是生吃，还是做饮品做菜，它都是绝对诱惑的存在！

最直接的就是把果肉舀出来，加蜂蜜泡水喝（也可以放柠檬），那酸甜的滋味，绝对很爽。

当然，你还可以制作百香果冰棍、蛋挞、果汁、蛋糕等等，都很简单易学，在辛劳奔波后，补充营养，满满酸甜，一扫奔波之感~

用来做菜调味，味道也是超级棒。刷爆抖音的百香果柠檬凤爪，酸辣爽口的凤爪添加了柠檬的清新酸爽，配上香味浓郁的百香果，风味独特，口感更爽脆。

这么好吃的百香果，如此香浓入味，营养丰富，无论是独自品尝，还是送亲朋好友，也都是情谊满满，香气逼人~