Institut Lyfe正式启用Gérard Pélisson新校区
Gérard Pélisson校区坐落于里昂Ecully区，靠近Vivier公园，紧邻历史悠久的学院原城堡校区（现为Paul Bocuse校区），其独特的建筑风格实现了传统与现代的完美统一。新校区是 2017年启动的耗资1700万欧元项目的结晶，该项目收购了玫瑰园城堡（Château de la Roseraie）。如今经过精心修复，这座优雅的、具有典型拿破仑三世风格的住宅，由两座现代建筑翼楼构成，风格大胆突出。
里昂建筑师Mathias Soulier协调了一个由35家当地公司组成的小组，在Mayfair的管理下，完工的新校区体现了Auvergne Rhône-Alpes大区的精湛工艺。
新校区的最终落地，得益于Institut Lyfe基金会的众多企业和个人赞助者的支持，Gérard Pélisson先生和Gilles Pélisson先生的倡议，以及当地政府的帮助。其中，Auvergne Rhône-Alpes大区、里昂大都会和里昂市提供了200万欧元的赠款。这个项目也是学院2500万欧元全球投资计划的一部分，下一步学院将对Paul Bocuse校区内烹饪艺术、甜品烘焙和侍酒专业的基础设施进行扩建和现代化改造。
新校区与历史悠久的原城堡校区相得益彰，为同学们提供了独特的学习体验，将工作、科研和创新空间、联合办公和会议区域融为一体。新校区内拥有22间可以使用和操作最新技术的教室、一个可容纳250人的阶梯教室和一个实践酒吧，并为同学们提供了各类创新设施。
城堡接待区由著名设计师Pierre Yves Rochon设计，给人一种身处款待业世界的沉浸式体验。图书馆、酒吧、接待室和礼宾服务以优雅的方式凸显了款待专业，体现了无微不至的服务精神以及法式招待艺术，而Institut Lyfe正是这门艺术的守护者。
新校区的落成是学院定位和战略目标的一个重要转折点。Institut Lyfe将：
开设甜品学院，丰富课程多样性。在加入法国大学校联盟（Conférence des Grandes Écoles）的基础上，增设MSc硕士课程，并通过推出新课程推动葡萄酒与饮料专业的发展；
通过继续坚持国家和国际认证战略获得更多和更广泛的学位认可；
通过扩展英语授课课程和发展新的学术合作伙伴关系，加强国际开放；
通过由Sylvie Pélisson女士担任主席的Institut Lyfe基金会加快实施积极的社会包容和开放政策，在2026年达到学生中20%荣获奖学金的目标；
践行学院对环境保护的承诺，目标是获得DD&RS（Développement Durable et Responsabilité Sociétale可持续发展与社会责任）标签。
