【旧文回顾】半亩园情思（张继安）

《纪念王吟秋先生逝世十周年演唱会》结束后，我们几个人路过双榆树的“半亩园”食店，看到“半亩园”勾起我无限的情思，赶快招呼大家进来，一品“半亩园”的美味。

师父王吟秋先生的家就住在附近，在师父家我们爷儿俩聊饿了，就来到这里，记不清来这里用过几次餐了，每次师父全换着样的给我点这里的美食，什么手抓饼、香辣牛肉面、葱花饼、花素馅饼、紫米粥、鸡腿饭等等，我要结账那绝对是不行的，师傅说：你看，这里的老板喜欢我的戏，送我一张卡，可以打折的。师父过世后我再也没有来过“半亩园。”

我们落座后，我给大家介绍和师父来这里吃饭的情景，请大家品尝美食。个人点了自己喜爱的食品，我依然要了手抓饼和极品香辣牛肉面。原来和师父来时香辣牛肉面10元一碗，现在变“极品”了，牛肉却少了不少，价格也是19元一碗了。

虽然物是人非，但今天在这里吃饭好开心，耳边不时响起师父的询问，吃饱了吗，你还要点什么？我也询问了大家：“吃饱了吗，还要点什么”？大家说：“吃的太饱了，不要了，下次来再请我们吧”！好啊，下次来，有机会一定请大家再来这里品尝美食。

半亩园为京师之名园,系由造园名家李渔于清康熙初年为贾汉复中丞幕客时,计茸斯园.垒石成山,引水做沼,平台曲廊,奥如旷如；虽小而局全，历经显宦名士多主，皆不改其雅。据传，园主匠心独运，每于饮宴，无论豪饮小酌，务求精良。席上忌啖山珍海味，只品时鲜小菜，肉饼，米粥。虽是寻常，其味香远，其色分呈，食客无不交口称赞，誉为京师一绝。

三十二年前“半亩园”在台北创业。1994年8月在双榆树开了第一家分店。（2011-10-30 张继安）