韩式酱鸡蛋，后悔没早点发现这个做法，巨巨巨好吃，做法0难度！

《韩式酱鸡蛋》

以下笔记整理于up主“陆小诚的饭”。

材料：鸡蛋，洋葱，青红小米辣，蒜头，葱。

步骤：

鸡蛋用清水清洗干净。

先把水烧开，再放入鸡蛋，煮6到7分钟。

洋葱切成小丁。

切葱花和青红小米辣。

大蒜切成蒜末。

调酱汁：三勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，一碗纯净水，搅拌均匀。

煮好的鸡蛋过一下凉水，敲一下，在案板上滚动一下，就可以轻松剥壳。

剥好的鸡蛋放盒子里，加入洋葱，葱花，青红小米辣，蒜末，再加入酱汁，盖盖子放冰箱冷藏一晚上。

完成！