华堂酒是由宜宾五粮液股份有限公司专门为各种国事活动和大型宴会特别精心酿制的浓香型白酒,并应要求酒品质必须高于五粮液,此酒开瓶喷香,满屋留香,香气独特,味醇绵长,入口甘美,入喉净爽,诸味协调,俗称国宴酒。
贵州省仁怀市茅台镇,拥有酿酒的上等水源、地质、气候条件,千百年来积累了高超的酿造技术和丰富的酿造经验,酿造出具有丰富而独特的微生物群落的酱香型白酒,自古闻名。1999年钓鱼台国宾酒厂落户赤水河畔,钓鱼台酒有了发展壮大的根基。