吸满了汤汁儿的荷包蛋米粉，真的绝了，做法也简单，推荐哦！

UP主的贴心课代表来了~~~

荷包蛋米粉

一、做法步骤

①食材番茄两个，鸡蛋两个，火腿肠一根，米粉一把

②所有食材切好备用 香肠切片 西红柿去皮切丁

③起锅烧油油热打入鸡蛋 煎到两面金黄，捞出备用

④剩余的油炒番茄，把番茄炒出汁水 再加入半锅清水

⑤加入调料 生抽两勺，老抽一勺，香醋一勺，耗油一勺，糖一勺，盐半勺，胡椒粉一点点

⑥加入火腿肠跟荷包蛋 盖盖子大火煮五分钟

⑦加入提前煮好的米粉 喜欢吃辣的可以加辣椒

⑧制作完成