懒人版辣椒油制作 ｜腌黄瓜 ｜ 凉拌金针菇 ｜ 菠菜粉丝 三种爽口凉菜！
2022-12-17 14:24 作者:bili_170178778 | 我要投稿
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懒人版辣椒油制作 ｜腌黄瓜 ｜
一 、食材准备：🤨🤨
粗辣椒面
细辣椒面
白芝麻
黄瓜
花椒
二、操作步骤:🤗🤗
00:27
1.碗中加30克粗辣椒面，20克细辣椒面，一勺盐，白芝麻搅拌均匀
00:35
2.倒入香料：香叶，八角，花椒搅拌均匀
00:42
3.锅中加200克食用油烧至冒烟，一分钟后淋一半热油到碗中，翻拌均匀
00:59
4.再临另一半，热油趁热，倒五克醋激发香气
01:52
5.黄瓜去掉头尾瓤切条加盐杀出水分
02:23
6.攥干后清洗两遍，加小米辣，蒜片，生抽，香醋，白糖，辣椒油，香油，抓拌均匀
