排骨土豆炖豆角 下饭菜的杠把子！软烂入味巨好吃~

排骨土豆炖豆角

【美食展示】

【做法】

1：排骨冷水下锅，加葱姜、料酒焯水后捞出洗净备用。

2：油热下入豆角炒至断生，盛出备用

3：油热下排骨炒至微黄，加葱、姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒炒香。

4：酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺黄豆酱、半勺糖、1勺蚝油。也可以直接加在锅里~

5：倒入酱汁炒出香味，加入足量的开水，扣盖焖煮40分钟。加入土豆和豆角，少许盐调味，再炖煮15-20分钟。最后中大火收浓汤汁即可。